Dresdner Straße 37, 01558 Großenhain

+49 (0) 3522 6 31 90

Gutes Essen

ist Balsam für jeden Gastgeber

Unsere Ideen für Ihr Buffet

Variante 1 - 24,50€ pro Person

Vorspeisen

  • Tomate - Mozzarella mit Rucola und verschiedener Anti Pasti
  • Spalten von Honigmelone mit Parmaschinken
  • Große Gemüseplatte mit verschiedenen Dressings
  • Käsevariation von Schnitt- und Stückkäse
  • mit Käsespießen und Obst
  • Edel - Salami - Schinkenplatte mit kleinen Beefkugeln
  • Brot –und Brötchenauswahl mit Butterrose

Suppen

  • Hochzeitssuppe mit feinen Gemüsestreifen und Markklößchen

Hauptspeisen

  • Hähnchenbrust auf Spinat mit Käsesauce, dazu Wildreis
  • Schweinemedaillons mit Rahmchampignons und Rosmarinkartoffeln
  • Bunte Steakvariationen von Schwein & Pute mit Kroketten
  • Spargelröllchen in Kochschinken mit Käse überbacken
  • Ganze Lachsforelle auf Gemüsestroh

Dessert

  • Großes Obstbüfett mit nationalen und exotischen Früchten
  • Verschiedene Süßspeisen in Cocktailgläsern

Variante 3 - 21,50€ pro Person

Vorspeisen

  • Tomate - Mozzarella
  • Gemüsesalat mit Feta
  • Rindfleischsalat
  • Rustikales Käsebrett mit verschiedenem Stückkäse
  • mit Käsespießen und Obst
  • Schlachteplatte mit Hack
  • Brot –und Brötchenauswahl mit Butterrose

Suppen

  • Soljanka

Hauptspeisen

  • Backschweinscheiben mit Sauerkraut, Senf und Meerrettich
  • Schnitzel mit gebratenen Champignons und Gemüse der Saison, dazu Röster
  • Bunte Steakvariationen von Schwein & Pute mit Kroketten
  • Kleine Hähnchenhaxen
  • Tafelspitz mit Meerrettichsoße und kleinen Klößen

Dessert

  • Großes Obstbüfett mit nationalen und exotischen Früchten
  • Verschiedene Süßspeisen in Cocktailgläsern

Vom Starter bis zur Eisbombe – wir beraten sie gern !

Machen sie ihren Empfang unvergesslich, ob mit Canapees, Startern , Suppen oder Peti Fours - Unser Küchenteam ist bereit !